「笹谷達朗を応援」＆店舗運営資金援助の協力をお願いします。 一口3000円となります。 何口でも可能ですので、カートに入力ください。 全国塩脚を9年間にわたり行って、全国の色々な場所に伺いました。 鹿児島市内の漢方の薬剤師さんから、「鹿児島県は『陰陽五行』の食材が揃う恵まれた地方です」と聞いてはっとして。調べてみた。 確かに、鹿児島県は、他の件と比べると、違うのである。 母の老後の課題もあり、霧島市内にある「ディサービス青春」さんとの出会いもあり、鹿児島県で何かできないかを考えてみた。 そうすると、ちょうどいい物件が、 霧島市内で、開いていた。アイデアがひらめいた!!! しかしながら、開店資金が全くない。どうする・・・ 9年間の全国塩脚、塩爺ぃには、お金がない!!! この年で、恥ずかしいお話になるが、正直、塩爺ぃ事、笹谷には余計なお金の持ち合わせがない。何とか、ここまでは、やってこれた。 塩爺ぃの信条、「お金がないなら、知恵を出せ、汗を出せ」さらに、 「正直になって頼め」とやってきた。2006年、ふるさと夕張市の経験、おむすび屋さん夕張店。今はもうないが、極寒の故郷で、実際にやった経験がある。お金はなかったが、なぜか、店舗で営業ができた。 お塩屋さんをやって30年間で、お金は、残せなかったが、経験が残った。今こそ、食の宝庫、南の地、鹿児島県でたち上がろうと思う。 2024年、塩爺は、心不全で、倒れた、 2025年4月、鹿児島の病院で、治療とリハビリで、復活しようとしている、 どうか、ご支援のほど、よろしくお願いいたします。